SI ESTA PLANTA ESTÁ EN TU JARDÍN TIENES UNA FARMACIA SIN SABERLO

El orégano tiene poderosas propiedades antinflamatorias y antiespasmódicas. Además, gracias a sus altas concentraciones de Timol, fortalece los músculos del cuerpo. Finalmente, está demás decir que puede reducir la hinchazón. También es rico en Omega-3, hierro, magnesio, calcio y cobre. Asimismo, posee grandes cantidades de vitaminas B6, C, E y K. Esta última (la vitamina K) es esencial para mantener los huesos fuertes y darles resistencia.

El orégano orejón, esa noble planta que crece fácilmente, es un gran aliado de la salud. Ayuda, sobre todo, a aliviar los dolores por los catarros. Solmita Gaspard nos cuenta sus secretos.

i alguna planta he utilizado a lo largo de mi vida es el orégano orejón francés. Esta historia comienza cuando mis hijos estaban pequeños y sufrían de fuertes catarros. Al menor, la flema le producía un dolor de oídos terrible, siempre recurrente.

Los remedios que los doctores me recomendaban le causaban efectos secundarios y tardaban en calmarle el padecimiento. Así fue como comencé a colocarle gotas de aceite de orégano orejón en el oído y a hacerle infusiones para calmar la tos. Es tanta la fe que le tengo que, durante años, viajé con ella a riesgo de que me la quitaran en el aeropuerto. Las hojas de esta planta son grandes, gruesas y aterciopeladas.

Se utiliza esa parte porque contiene aceite esencial, ácidos, cítricos, caféico, aminoácidos y azúcares. Sus propiedades son diversas y se le atribuyen efectos antioxidantes, diuréticos, analgésicos, antiinflamatorios, antiespasmódicos, antisépticos y sedantes. La tradición popular cuenta que disuelve cálculos renales o vesiculares. Al aplicarlo externamente actúa como analgésico y cicatrizante.

Debemos prestar atención al hacer infusión pues nunca debe ser muy concentrado, porque puede intoxicar. El uso de este tipo de orégano, en gastronomía, sirve como excelente condimento para cocinar carnes.

Recuerden: antes de elaborar cualquiera de mis sugerencias, consulten previamente con su médico.

MEJUNJES Para la otitis:

• Lavar bien una hoja de orégano orejón grande. Secarla con papel absorbente.
• Pasar la hoja sobre la llama del fuego, hasta que ver cómo cambia de apariencia, como mojada.
• Quitar del fuego y exprimir, dejando caer 2 gotas del zumo del orégano sobre el oído enfermo y el resto, extenderlo sobre la parte externa del oído.

Infusión calmante para el dolor de garganta y la tos: INGREDIENTES:

• 1 hoja de orégano orejón grande
• 1 taza de agua

PREPARACIÓN: 1. Calentar el agua.

2. Agregar la hoja de orégano orejón, hasta que comience a hervir.

3. Apagar, tapar y dejar infusionar por 10 minutos.

4. Tomarlo caliente 2 veces al día.