¿Quieres saber cómo cultivo el apio en mi casa? Solo necesitas saber esto
Aprenda a cultivar apio sin esfuerzo, ya sea en maceta o en su jardín, y asegure un suministro constante de esta verdura versátil y llena de nutrientes. ¿La mejor parte? No necesitas semillas para comenzar este esfuerzo ecológico: ¡solo un manojo de apio será suficiente!
El apio es un tesoro escondido de beneficios para la salud, por lo que es un complemento esencial para tus jugos, ensaladas, guisos o un simple refrigerio de limón y sal. Lleno de agua y fibra, el apio puede ayudar a regular la presión arterial, reducir los niveles de colesterol malo, estimular la producción de saliva e incluso prevenir las úlceras gástricas. Sus propiedades desintoxicantes y diuréticas naturales ayudan a prevenir el estreñimiento y la retención de líquidos, entre muchos otros beneficios.
Siga esta guía paso a paso para cultivar apio en casa con éxito:
Materiales necesitados:
- 1 manojo entero de apio
- 1 recipiente de vidrio con agua
- 1 olla mediana
- Tierra y un poco de abono
Guía paso por paso:
- Comienza cortando con cuidado el manojo de apio, dejando intactos unos 10 centímetros de la base. Puedes guardar el apio restante para usarlo en el futuro.
- Coloca la base de apio en un recipiente de vidrio con agua, procurando que la parte inferior quede sumergida mientras está ligeramente cubierta.
- Busque un lugar fresco y bien iluminado para el recipiente y espere pacientemente de siete a 10 días hasta que aparezcan los primeros brotes de la planta.
- Una vez que hayan surgido los primeros brotes, es hora de transferir la planta de apio al suelo. Llene la maceta elegida aproximadamente 3/4 de su capacidad con tierra.
- Limpia suavemente la planta, quitando los tallos viejos exteriores y dejando libres los nuevos brotes.
- Coloque con cuidado la planta de apio en el suelo, asegurándose de no enterrar las primeras hojas que ya hayan crecido.
- Humedezca la tierra sin regar demasiado, ya que el exceso de agua podría dañar las plántulas de apio.
- Después de plantar la planta de apio en una maceta, riégala dos o tres veces por semana, manteniendo la tierra ligeramente húmeda. Considere colocarlo a la luz del sol durante unas horas cada día, especialmente por las mañanas.
- Tenga paciencia durante un par de semanas y empezarán a crecer nuevos tallos.
- Una vez que los nuevos tallos hayan alcanzado el tamaño adecuado, córtalos desde la base sin arrancar toda la planta. Si continúas cuidando la planta de apio, nuevos tallos volverán a crecer sin cesar, proporcionándote un suministro constante de apio en casa.
Disfrute de la satisfacción de cultivar su propio apio y deléitese con el sabor fresco y sabroso de esta nutritiva verdura cuando lo desee.
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